輸入卸売/生ハム類(冷蔵)/ハモン イベリコ・ベジョタ骨付 100%

ハモン イベリコ・ベジョタ骨付 100%

ブランド名:
Montesano

どんぐりの実が落ちている時期に放牧され、どんぐりの実をたっぷり食べて肥育されたベジョタ・ランクのイベリコ豚。その中でも、イベリコ豚純血統種(100%)の最高級グレードです。36~48ヶ月間の長い熟成期間を経た、まさに『ハモン イベリコの最高峰』といえます。
赤身部分の濃厚な旨味と、とろける脂の芳香が特徴。ハモンイベリコ・ベジョタの中でも1ランク上の至高の味わいをお楽しみいただけます。

規格
約7~8kg/1本、1本/箱、真空パック
保存温度
冷蔵(10℃以下で保存)
賞味期限
製造後1年
原産国名
スペイン
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