どんぐりの実が落ちている時期に放牧され、どんぐりの実をたっぷりと食べて肥育された、ベジョタ・グレードのイベリコ豚を使用。36～48ヶ月間の長い熟成期間を経た、最高品質のハモン イベリコです。イベリコ豚血統75％。 独特の濃厚な旨味と、とろける脂の芳香が特徴です。常温に近い温度で召し上がると、その口どけをご堪能いただけます。
スライサーでお使い頂けるボンレス（骨抜き）タイプです。
輸入卸売/生ハム類（冷蔵）/ハモン イベリコ・ベジョタ ボンレス
ハモン イベリコ・ベジョタ ボンレス
- ブランド名：
- Montesano
- 規格
- 約7～8kg/1本、1本／箱、真空パック
- 保存温度
- 冷蔵（10℃以下で保存）
- 賞味期限
- 製造後1年
- 原産国名
- スペイン
